一、产品概述:
瓜子选择去灰除杂—>浸泡/加料浸泡—>沥水—> 烤箱脱水至含水量30%左右—>微波干燥熟化（微波干燥杀菌）—>冷却—>成品包装—>入库。
具体操作步骤：
1. 选料 : 选择颗粒整齐、饱满、无霉变、干燥的葵花子。
2. 除杂去灰：可选用筛选、风选或水洗的方法。
3. 煮制瓜子：根据推荐配方的煮料液配方按瓜子数量的 4-5 倍水和其他原料预先配好，然后加入瓜子，浸泡 90-120 分钟。
4. 取出瓜子、沥水、烤箱脱水。
5.微波干燥熟化、杀菌：根据产量和含水量调整微波转动速度。
6.经冷却机冷却到合适温度立即包装；若来不及包装，须包装后再进微波进行二次杀菌。
二、工作原理:
设备运行时，由微波发生器产生微波，经微波激励腔传输到加热器中，物料由输送带传输送至微波加热器中，此时物料中含有的水份在微波能高频振荡的作用下蒸发，通过排湿风机排出加热器外面而带走水分达到高温培烤干燥目的。同时物料中的菌类被微波电磁场作用所产生的热力效应和生物效应杀灭，而且物料的色泽和营养成分并不改变。
三、应用范围:
休闲食品厂设备，茶餐厅设备，果蔬加工厂设备，采购大型微波烘干设备，调料加工厂设备，肉制品加工厂设备
四、技术参数:
1、电源电压U:交流三相380±10%V
2、额定输入视在功率S：≤16.8KVA
3、微波输出功率P：20KW（可调）
4、微波输出频率F：2450±50MHZ
5、微波泄漏MW/C㎡：≤5（国家安全标准）
6、传送速度V：0~5M/min
7、进口料口高度H：40mm
8、传送带宽度约W：500mm
五、产品特点:
微波干燥杀菌技术有以下四个非常明显的特点
1、加热、烘干、杀菌速度快，效果均匀；
2、烘干、杀菌温度低，能保持食品的原汁原味；
3、烘干、杀菌、熟化等可由同一台设备完成。一机多用。
4、操作简单，节能***，安全卫生，无污染，占地面积小。
5、保持瓜子原有的色泽，提高瓜子中不饱和脂肪酸的营养吸收，不会产生糊焦的味道。
特别说明：为了辅料的充分利用，降低成本，浸泡制瓜子剩下的料液可重复利用，一般情况下，再加入煮料液配方中1/3 的水和煮制辅料（即补足煮制后损耗的部分料液），然后再加入瓜子浸泡制即可
食品微波烘干设备
食品微波烘干设备
大型微波烘干设备设备特点： 1、干燥速度快，每小时提水量可达3-300公斤。能够在不破坏产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水分。 2、干燥过程同时杀菌，干燥过程中同时杀菌，杀菌效果优良。 3、设备采用进口PLC自动控制，自动填料，操作方便，易于维护。 如：瓜子、核桃仁、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥杀菌，脱水。
德州千弘微波设备有限公司自2015-06-25成立伊始，就致力于打造属于公司的自有品牌，在行业专用设备供应行业中不断创新，结合高超的技术，大型微波烘干设备，生产***的食品微波烘干设备。千弘微波设备生产供应的食品微波烘干设备***于***，得到中小型企业的一致好评。
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工业纸板微波烘干设备
工业纸板微波烘干设备应用：德州千弘微波设备有限公司的技术人员专门研制的微波烘干设备，适用于厚木板、灰纸板、瓦楞纸板、双灰纸板、涂布纸板、白纸板、双灰高光纸板、牛皮纸板、纸管、蜂窝纸板、包装纸盒等纸制品的快速烘干。比起传统行业微波烘干速度快，大型微波烘干设备的能耗，***，干燥均匀，平整，等优点。
微波纸板烘干机原理：微波设备采用的微波频率为2450MHZ，介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变，大型微波烘干设备货全价低，微波透入物料内，与物料的极性分子相互作用，物料中的极性分子（如水分子）吸收微波能以后，改变其原有的分子结构，亦以同样的速度做电场概括性运动，致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦，同时菌分子出现激烈运动摩擦，导致菌细胞壁***失去细胞的生存营养成份而***。也就说微波在烘烤的过程中同时也起了杀菌的作用。
纸板烘干选用微波烘干设备，烘干***，比传统烘干节能，只需用电，没有污染，设备占地空间小。
千弘微波售后***-大型微波烘干设备货全价低由德州千弘微波设备有限公司提供。德州千弘微波设备有限公司（）在电热设备这一领域倾注了***的热忱和热情，千弘微波一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：石经理。
