微波黄粉虫干燥膨化设备

微波黄粉虫干燥设备是用微波烘干处理黄粉虫，

它比常规方法具有许多突出的优：

如加工时间大大缩短、容易控制、产品质量好、虫子直，膨化度高，

色泽和鲜度都能保持，水分和营养成分损失少，

含菌量低、处理***、成本低、耗能少、占地面积小，

劳动条件和环境卫生得到改善等。

德州千弘微波设备有限公司研制的微波设备适用于各种昆虫、黄粉虫的烘干、膨化、制粉等加工。操作灵活、温度均匀、膨化度好、自动化高、可编程控制，24小时不间断运行。

微波食物灭菌机理： 微波是100MHz~100000MHz波段的电磁波，以微波灭菌的温度场与电磁场相比较，电磁场是致死的主要因素，特别是在较低温度时。试验给人们一种启示，大型隧道式工业微波烘干设备，充分利用变化的电磁场将能取得一种新的、在较低温度下灭菌的手法和技能，创始既能灭菌又能坚持食物风味和品质的有用灭菌途径。一般来说电磁场灭菌是指104~1011Hz频率段的电磁场。

微波茶叶杀青干燥设备优点：

1、加热速度：微波直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。

2、加热均匀：微波杀青干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，大型微波烘干设备，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，大型微波烘干设备生产线，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，大型微波烘干设备价格，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

3、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能很大限度地保留茶叶中的营养成份，耐用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长，故茶叶中的营养成份损失较多。采用常规设备对绿茶进行干燥，产品中维生素的残存量为171．6毫克／100克。而改用微波杀青干燥设备，绿茶产品中的维生素残存量可达429毫克／100克。利用微波设备进行杀青干燥，还可以提高绿茶的等级，产品的色泽、香气、口味都有所改观。

4、灭菌、醇化作用大：微波茶叶杀青干燥可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果，使茶叶中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

5、降低劳动强度，提高工作效率：本设备采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

6、无公害、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、***与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、提倡国家“节能减排”环保型设备。

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