乐山红肠大型烟熏炉工艺

豆干烟熏炉,香肠烟熏炉,自动烟熏炉采用全自动的触摸屏,大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可随时调整时间、温度、风量大小等状态参数,操作简单。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀无死角。蒸汽式采用双层盘管,温升快,温度分布均匀。豆干烟熏炉,香肠烟熏炉,自动烟熏炉电加热型采用散热片式加热管节能***。同时设有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。红肠大型烟熏炉工艺








自动豆腐干熏烤炉我厂设计的小豆干烟熏炉设计新颖,加工细致,耐腐蚀,***。内壁和外壁由不锈钢制成,材料为食品级不锈钢。易于操作,自动控制时间,炉温和肠核温度。改善传统吸烟时间,吸烟和面部,效率低下。吸烟过程中的温度和湿度是一致的,以确保均匀的着色和美丽的颜色。

吸烟者分类

1.根据生产能力:30,50,100,150,200,250,500,700,750,1000。

2,根据结构:内置吸烟者,外吸烟者

3,250型底部有可调支撑腿和底部移动轮,不超过250

4,按加热方式:蒸汽加热和电加热

5,豆腐干小型烘干机用电分为两相电和三相电。

6.蒸汽源:蒸汽发生器和锅炉。

7,吸烟方法分为:冷,暖,热烟三种。 红肠大型烟熏炉工艺




香肠吸烟者的设计是墙壁两侧的***设计。设计优点是在加热过程中产生的烟雾不会粘附在加热管上产生焦油。自动吸烟器运行,加热区域更大。干燥时间更快,温度上升得更快,因为电热管特别容易沉积冷凝焦油。这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的热传递。引擎盖每次烹饪产生的油量较少,但随着时间的推移它会储存大量的油。肉加热炉电加热管在炉子上部是无法比拟的。

1.全电脑自动控制程序,可显示温度和湿度图,显示执行器的操作监控图和选择记录器时每个过程的操作状态表。

2.进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整箱温差小于1°C。

3.通过3000转/分的动平衡检查风叶,风速可达25米/秒,红肠大型烟熏炉工艺,有效保证了烘烤过程中产品的温度均匀。

4.烟雾发生装置采用木纹吸烟器,烟雾稳定,颜色快,进入箱内的烟雾清洁干净。 红肠大型烟熏炉工艺




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