蘑菇网架就是根据平菇生长过程中对温度、湿度、光照、空气等生长条件的要求，设计在封闭式生产车间内，采用自动化或半自动化机械设备进行培养、拌料、装袋、灭菌、冷却、培养、出菇等生产过程，通过现代企业的管理模式，像一般工厂生产普通产品一样进行出菇生产，在单位空间内，进行立体化、规模化、周年化栽培，源源不断生产出好平菇产品，然后进入消费市场。
蘑菇网架采用***低碳钢丝焊接，表面进行浸塑处理，具有耐腐蚀、抗老化、不退色、表面光亮平整、经济实惠，安装方便，价格低廉等特点。蘑菇网架网架两边安装上蘑菇网架（防锈铁丝网格），方便食用菌棒插入。或者在培养室的网架上铺设蘑菇网架（防锈铁丝网格），方便空气上下流通。蘑菇网架（防锈铁丝网格）是一种新兴的杏鲍菇工厂化养殖的新产品，主要作用是支架蘑菇包，能节省厂房空间，提***益，利于空气流通，采摘方便等。蘑菇网架（防锈铁丝网格）适用于：双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，金针菇，香菇，草菇，猴头菇，平菇等食用菌的养殖中。