可用***液相氧化法制得产品。在250mL的烧瓶中加入58.5gKClO3粉末，适量的V2O5/MoO3(0.8：1)催化剂和100mL 0.5mol/L的盐酸溶液，在不断搅拌和110℃下，以lmL/min的速度滴加20mL的***，加完后继续反应2h。

性状:

白色无臭粉末或结晶状固体颗粒。有特殊酸味，酸味强，约为柠檬酸1.5倍。溶于乙醇（5.76g/100g，广东99含量食品级富马酸，30℃），99含量食品级富马酸市场价格，微溶于水（0.63g/100ml，25℃）和***，极难溶于氯仿。无吸湿性，99含量食品级富马酸，200℃以上升华，沸点290℃（分解），***99含量食品级富马酸，加热至230℃以上成顺酐，与水共煮生成DL－苹果酸。

化学名:反丁烯二酸

分子式:C4H4O4

分子量:116.07

CAS NO.:110-17-8

分子结构式:

溶解度:（单位:g/100g）25 oC 水0.726 oC 乙醇5.7627 oC 二甲苯0.03质量指标：（参考标准：美国FCCIV，1996）项目单位指标含量 ( 以 C4H4O4 计）%99.50~100.50 （干基）重金属 （以 Pb 计）PPM≤ 10***（以 As 计）PPM≤ 3水份%≤ 0.5熔程oC286~302灼烧残渣%≤ 0.1色度 （ 5% 乙醇中）#≤ 15马来酸%

富马酸计算化学数据分子量:116.07216 [g/mol]

分子式:C4H4O4

疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.3

氢键供体数量:2

氢键受体数量:4

可旋转化学键数量:2

准确质量:116.010959

同位素质量:116.010959

拓扑分子极性表面积（TPSA）:74.6

重原子数量:8

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