富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春

佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的清稗类钞中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子作为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。水饺技术学习水饺技术培训

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老汉族传统面食之一，饺子起源于东汉时期，为张仲景说发明。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。水饺技术学习水饺技术培训

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培训流程

一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。水饺技术学习水饺技术培训

第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。

第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

培训时间：学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。水饺技术学习水饺技术培训

培训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把***技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。

培训费用：一次性收费，中途不收任何费用

培训流程：1.报名、签合同

2.开始学习，发放配方单。

3.学员按照配方单进行抓料，认识各种大料。

4.师傅开始教shou、讲解各个步骤、方法、技巧。水饺技术学习水饺技术培训

5.学员反复练习。

6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。

7.学员学成后，师傅进行验收，通过即可毕业。

8、毕业，发放证书。

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