近年来，南美白对虾的养殖是越来越广泛，在南美白对虾刚开始引起来时都是海水养殖，目前来讲，现在淡水养殖也是越来越多，在淡化的过程中我们需要注意哪些小细节？
1、购买小苗需谨慎
去育苗场购买虾苗的时候一定要求育苗场认真做好淡化处理；出苗时候的盐度一般在千分之二到千分之五之间。
2、池塘中的盐度
放苗之前，在池塘中围成一个暂养池，池塘中的盐度用海水晶调至育苗场的盐度相似，然后按照每亩50公斤海水晶进行调试，盐度差异千分之一左右即可；然后把虾苗放入暂养池暂养。自然淡化7---10天左右可以把暂养池去掉，进行正常的饲养。
3、池塘条件
（1）池塘中不能有水草。
（2）池塘中不能有杂鱼以及其他有害生物。
（3）池塘底部平坦，池塘的底部淤泥不能过厚，底泥保持在12厘米左右。
（4）池塘水深在1.0---1.5米为宜。
（5）池塘的面积一般在3--5亩为宜。
池塘在放苗前期要做好一定的消毒、调水等步骤，在放苗之前也要测试水体的各项指标是否正常。
南美白对虾转肝期
南美白对虾的肝胰脏集代谢、消化和吸收营养物质，***近虾苗基地，贮存能量，等多项重要功能于一身，对南美白对虾来说是非常重要的部分，但肝胰脏也是虾体***脆弱的部分。
而肝胰脏的发育和功能的完善，***关键就在转肝期，只有把转肝成功，才能把虾养好！
一、如何让虾苗顺利转肝
1、挑好苗，谨防虾苗带小白点，携带各种病原菌！
2、虾苗时期维护好水质，南美白虾苗基地，切记加料猛。
3、补充足够的饲料，避免虾苗吃死藻、底泥等有毒物质。
转肝期的维护：
1、增强抵抗力，促进生长。
2、拌料喂胆汁酸，减轻肝胰脏负荷，同时胆汁酸还可以促进肝细胞和肝小叶的发育，让转肝更顺利。
3、视时消毒，黔西南虾苗，减少病毒细菌的困扰。
二、养殖后期的肝胰脏的维护：
养殖后期如何做好肝胰脏的维护呢？其实可以从水质调节（水温，藻相菌相）、底质改善、虾体抵抗三个方面进行调整。
1.水质调节，施肥保持透明度40公分左右，藻相不宜过浓，也不宜过清，保持池塘藻相一个相对适宜的浓度即可，冬棚水温一般控制好不超过27℃，太低影响对虾正常生长，太高水质容易突变，水体不稳定，易倒藻。
2.底质，经常使用过硫酸类及过氧化物进行底改，防止底部残饵粪便行成厌氧层，导致弧菌滋生，容易引发弧菌超标偷死。
3.虾体，定期拌喂胆汁酸，增强肝功能，促进肝排出毒，降低肝胰病变率。另外，尽量投喂***蛋白源的虾料，保障对虾营养需求，防止出现规格参差不齐情况的出现。
其实养殖对虾不能说单单重视保护哪个方面，只能说有些方面得做重点，养殖业每个环节都是环环相扣。
本人觉得养好对虾的前提是养好水，基围虾苗养殖基地，合理投喂，选择***饲料并添加胆汁酸。
一、再次认识南美白对虾
南美白对虾在***环境下，白天大部分时间都是静伏水底，把自己埋在沙土中，晚上才活动频繁。虽然经过多年的养殖、驯化，南美白对虾白天也出来活动、摄食。但是爱钻泥巴、爱钻沙的习惯还是没有改变。一旦吃饱，就喜欢钻到泥巴里躲起来。在养殖密度比较高的情况下，地盘小，钻到泥巴中的往往都是大虾，小点的靠边站。
二、白虾是怎么钻沙的
首先虾通过游泳足往后扒沙，挖坑，同时下潜，***连鳃部都埋在土中，只留两个眼睛和触须在外面，观察情况。
三、底质恶化使虾中了毒发病的机理
我们都知道，天气越热、水温越高，底质越容易变差。底泥中的有机质发黑发臭，产生有毒有害的物质。当虾钻入到这种泥巴中时，就会随着虾呼吸的水流，进入虾的鳃部，从而进入血液循环，引起虾中了毒。
四、实验验证黑臭底泥对虾的影响
五、虾中了毒而死为什么难以被察觉
因虾是钻入淤泥中，被淤泥包裹，所以虾死后一般不会上浮，并逐渐在淤泥中腐烂。所以一般情况下，在料台、水面都察觉不到死虾的出现。只有在中间通过抛网、刮底才能发现死虾。
这就是为什么很多虾农在整个养殖过程中没有看到死虾，但是抓的时候，才发现虾比自己预计的少很多，而且料比又很高，关键问题就在这里。
六、如何观察判断底质是否恶化
七、预防底质恶化
有机质在厌氧环境下发酵，发黑发臭。我们通过氧化剂将底泥氧化回来。。这个方法也可以用来判断氧化型改底产品质量的好坏。
八、改底效果不明显
一、使用的产品质量比较差，含量低、难以起到改底作用；
二、使用改底产品的数量和频率不够。
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