蒸柜的保养

1.给水阀门保持常开状态，同时，要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。

2.每天工作完毕后，应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出，放清底水。

3.每周应检查柜内是否结垢，大型智能蒸饭柜，如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，再煮沸10-15分钟，全自动智能蒸饭柜，清除水垢，放出污水，注入清水清洁几次即可。

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蒸饭柜蒸毕后应清洗蒸箱，并守时擦拭电热元件外表(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮外表，及时替换水箱用水。电汽两用蒸饭柜如发现进水孔结垢阻塞应尽快进行处理，避免形成缺水干烧。

注意事项：

1 、开机后必须有一层蒸柜处于工作状态中（上中下三层）；

2 、非必要使用情况下不要频繁点击屏幕按键；

3 、勿用水管直接冲洗蒸柜，用清洁布擦拭蒸柜表面；

4 、上中下3层箱柜要定时清理杂物，防止堵塞；

5 、蒸柜顶部勿堆放物品，以免堵塞两边排气管口；

6 、蒸柜关电、送电、重启后均会自动清洗；

7 、使用过程中开启箱门逐步打开防止伤；

8 、使用过程中关闭箱门必须关闭严实才能提效节能。

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