．微波能主要特点

⑴加热迅速

微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。

⑵加热均匀

无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生现象。

⑶节能***

由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热***、节能。它比红外加热节能1/3以上。

⑷防霉、杀菌、保鲜

微波能的生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能大限度地保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。

⑸工艺***、易控制

微波功率可随物料温度的变化无极调整，应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程自动化控制。

⑹安全无害

    由于微波能是控制在金属制成的加热室和波导管内工作，所以微波泄漏少，没有性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染物料，也不污染环境。

一、 结构及配置

1.采用***的平面运转设计，大大提高的箱内容积的实际使用率。装卸料一次性完成，烘架可自由拆卸清洗。烘车共分八层，每层放置一只烘盘，大大提高了物料一次性大装载量。