主要功能：
1、本品在面制品中使用可较好增加淀粉的糊化程度与吸水能力；
2、增强产品的保水能力；
3、提高面筋的弹性与产品外表的光泽度，让产品更有筋道且久煮不易糊汤，有韧劲，口感爽滑；
4、改善口感，延长货架期。
使用范围：用于辣条、方便面、挂面、饺子皮等面制加工、保鲜
添加量：成品的0.1%-0.5%

包装规格：25公斤塑膜袋

杭州聚和生物科技有限公司成立于2012年，公司拥有***的技术与经济实力，目前已通过食品SC证、ISO22000食品安全管理、ISO9001质量管理等体系认证。“安全、稳定、可靠”的质量在业内获得了良好的口碑。