主要功能：
1、本品有较好的水溶性，不结团，可直接加入；
2、增加鱼肉、以及腌菜制品的结着性、弹性及脆度；
3、提高产品的出品率，---限度保持食品新鲜度，延长货架期。
使用范围：用于肉丸、鱼丸、虾丸、红肠、热狗制品以及各种腌菜
添加量：成品的0.2%-0.5%
包装规格：25公斤塑膜装
杭州聚和生物科技有限公司成立于2012年，公司拥有***的技术与经济实力，目前已通过食品SC证、ISO22000食品安全管理、ISO9001质量管理等体系认证。“安全、稳定、可靠”的质量在业内获得了良好的口碑。