●木瓜蛋白酶      ●葡萄糖氧化酶     ●脂肪酶     ●木聚糖酶     ●抗坏血酸     ●玉米淀粉
作用与功能：
■  改善面团可塑性和延展性
■  缩短水合时间
■  面团表面光滑干爽
■  易于切割成型
■  增加表皮白度和亮度
应用说明：
■  用量300~1000ppm
■  使用前需预先优化该产品的添加量，从而始终保持产品质量的一致性。。