主要成份：增稠剂、乳化剂、淀粉酶等
使用范围：米粉、米线、河粉、肠粉、粉丝、番薯粉、马铃薯粉及其制品等
产品特点：
1、 本产品性能稳定，能使成品外表光亮、粗细均匀，平滑无气泡，透明度高；
2、 能增加米线、河粉和粉丝等的筋力和耐煮度，增筋有韧性，久煮不易断条、糊汤、跑浆；
3、 能有效提高米粉、河粉、淀粉和粉丝的操作性和机器加工性能。
添加量：按成品的0.1-0.3%
使用方法：先按一定比例水溶后，再添加到粉浆中。
包装规格：25公斤/袋
储存条件：密封储存于阴凉、干燥、通风处；
保质期：十二个月