民以食为天，讲的就是食物对我们的重要性。日常生活中我们都会接触一些有保质期的食品，或者是经过一些杀菌处理后的食品。现在我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。但是对于食品的杀菌处理我们又知道多少呢？现在，我们已经可以用灭菌锅来对罐头，豆腐干，粽子等食品进行杀菌了。

用于蜂蜜柚子茶果酱浓浆的高温杀菌锅，包括立式底座、压力调制、排气孔和蒸汽阀，所述立式底座上方设置有压力传感器，所述压力传感器上方设置有温度传感器，所述温度传感器设置在所述压力传感器与所述压力调制之间，所述压力调制上方设置有灭菌管路，所述灭菌管路上方设置有果酱浓浆输送管路，所述果酱浓浆输送管路上方设置有温度压力测试仪，所述温度压力测试仪上方设置有高温排气阀，所述高温排气阀下方设置有固定卡子，所述固定卡子下方设置有蒸汽输送装置，所述排气孔上方设置有顶盖。

上述结构中，所述压力调制可以调节内部的蒸汽压力，所述灭菌管路可以输送蒸汽进行高温灭菌，所述温度压力测试仪可以对装置内部的压力和温度进行调节，使其更利于灭菌，所述蒸汽输送装置可以从下向上输送蒸汽，使装置内部进行低压与高压之间的转换。

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