水城羊肉粉的油辣椒是厚重的红油和香脆的辣椒制作的，辣椒主要是贵州毕节的皱皮辣椒，制作出大小不同的块状，采用油泼的做法，制作出的红油辣椒，吃起来香而不辣，口感酥脆，爽口。
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1、所需香料认识
2、香料进一步处理
3、认识熬汤所需材料
4、熬汤材料的清洗
5、羊肉汤的熬制
6、羊肉制作
7、辣椒油的制作
8、米粉煮制
9、装碗方法
10、成本预算、价目表的设计
水城羊肉粉一直深受大众的喜爱，到贵州万家鑫厨艺学习技术，不管你有没有基础，不管你以前是做什么的，只要你报名了，我学校承诺包教包会，学会为止。贵州万家鑫厨艺郑重承诺:
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学习贵州羊肉粉
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羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的较爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，***贵州羊肉粉***。
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滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。
遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，***遵义羊肉粉***。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，***。
想要做出***遵义虾子羊肉粉味道，方法很重要。人民懂吃、爱吃、会吃。擅长的制作的人都要对原料的理解，将每一种原料、各种食材按照科学的配比一步一步的制作。现在很多制作出无数、各具特质的羊肉粉，看上去还可以，但吃起就不是***的虾子羊肉粉了。万家鑫厨艺教您制作***遵义虾子羊肉粉汤鲜、肉香，带有微麻辣的感觉，这种这是传统的遵义羊肉粉，即使你没有任何做过羊肉粉的经验，只要按照万家鑫厨艺师傅教的配方和制作步骤，也能做得有模有样、有滋有味。
学遵义羊肉粉并不难，只要多练习，***虾子羊肉粉培训费很多少，就可以做出来，古言道：“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。意思就是做多了就会熟练了。而新手学羊肉粉就没有这么麻烦，只要选对了师傅，按照师傅的配方和步骤一步一步照做，照样能做出美味来。万家鑫厨艺教的学员很多都是零基础的，羊肉粉培训那里好，我们都是专为新手打造的想开羊肉粉馆的培训中心，你不需要事先做功课那么麻烦，水城羊肉粉培训，我们都有制作配方单，师傅会亲自动手操作一遍给你看，你在按照师傅的制作方法制作就可以了。只要您想学习，只要用品味美食的心情来制作美食，就会制作出你所需的味道。