2、根据水果本身的特性做果蔬架陈列，合理利用冷藏和冷冻设备。有些水果不能堆放在果蔬架上，否则容易损坏。还要注意猕猴桃不要和苹果或者梨放在一起，因为后者会释放乙烯促进猕猴桃的成熟，从而减少了保质期。有些可以放进冷藏冷冻设备保存的水果可以多备一点货，保证库存充足。同时为减少顾客在选购时乱翻造成水果损坏，应该在做陈列时尽量让同一层果蔬架上水果的大小保持一致。
社会整体经济水平的提高让人们更加追究精致健康的生活，服装店展示架，于是水果类生鲜食品也越来越受欢迎，也催生了很多专售生鲜食品的水果超市、生鲜超市等，那你们都知道在水果超市里哪类水果受欢迎？应该选购哪种水果？乐品货架整理了一些信息来告诉大家哪些水果更受欢迎。
1、新鲜水果
各种水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，服装展示架，确保所果蔬展示架上的水果拥有足够优良的品质，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。如果发现有水果已经发生腐烂、变质的情况，一定要时间挑拣出来，以免影响销售。
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