五谷杂粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃。五谷杂粮批发厂家提醒大家，不同身体状况的人要选择适合自己的杂粮，才能达到养生保健的目的。

　　胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以软烂为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米***适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。

　　血糖***高或身体肥胖的人，适合吃燕麦。有关研究证明，裸燕麦能预防和zhi疗由***引发的心脑血管疾bing。长期食用燕麦片，还有利于糖尿bing和肥胖的控制。需要提醒的是，选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。

　　贫xue的人适合吃小米和黄豆，有利于补铁。小米含铁量突出，有很好的补xue效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。

　　体质较热的多吃绿豆和荞麦。绿豆味甘性寒，有中和解du和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物***适合热性体质。绿豆可以煮粥，低温烘焙杂粮厂家，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。

　　容易水肿的吃红豆和薏米。li尿去水肿，首推薏米。薏米的li尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将du素废物一并排出。红豆中含有促进li尿作用的钾，所以二者同吃，是水肿体质人群li尿去水肿的***法宝。

何首乌的基本介绍为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，晒干；以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。何首乌为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。主产于我国河南、湖北、安徽、四川一带。现代人工种植技术以贵州省和江苏省的广植技术***为普遍。

植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能jie毒（载疟）、润肠***、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨。

　　糯米相对于普通大米来讲粘性比较大，很多胃不好的人，都不敢轻易吃糯米，怕不消化，怕在胃里积食，怕胃不舒服。

　　今天跟大家认识一下糯米的营养价值及禁忌。

　　糯米的营养价值：

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中yi气、暖脾胃的作用。

　　更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神jing衰ruo，肌肉无力，体虚神疲，***腹坠胀等症状。用糯米与***、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治bing，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活xue的功效。

　　糯米的饮食禁忌：

　　由于糯米不易消化，如果患有胃yan、十二指肠yan、消化道炎等，应该少食。

　　针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗？

　　有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。

　　由于消化不完全，临沂低温烘焙杂粮，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、fu痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细jun在代 谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致；肠蠕动过快会导致fu痛，低温烘焙杂粮价格，未消化的食物成分被细jun降解产气，低温烘焙杂粮哪家好，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造 成血糖急剧上升，因此糖尿bing患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。

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