防腐剂焦亚硫酸钠-鲁九化工-临沂焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠的检测方法[6]焦亚硫酸钠的检测方法目前主要有盐酸副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。盐酸副玖瑰法需使用大量有毒试剂;蒸馏法检测过程复杂,所需时间长;离子色谱法对检测设备、检测人员技术要求较高,而且检测周期较长,检测费用高。以上3种检测方法现阶段不适合本站对农产品批发市场的快速检测,因此本站现使用现场快速检测试剂盒(碘量法)。
































焦亚硫酸钠的其他用途[5][6]该产品在香料,颜料及工业产品中作原料用,用于皮革用单宁的溶解剂 (和亚硫酸钠相同),临沂焦亚硫酸钠,洗像定影液的添加剂(防止海波分解),洗像显影液的稳定剂 (防止空气氧化) 等。

在中国食品工业中,焦亚硫酸钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成亚硫酸,亚硫酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此,焦亚硫酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。






























硫酸盐

取本品1.1g,缓缓加稀盐酸10ml,溶解后,置水浴中加热10分钟,放冷,移置比色管中,加水至20ml,如显浑浊,与硫酸钠滴定液(0.1mol/L)0.20ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.2%)。

铁盐

取本品1.0g,工业级焦亚硫酸钠,加水5ml 与盐酸2ml 溶解后,置水浴上蒸干,防腐剂焦亚硫酸钠,残渣中加水15ml与盐酸2ml ,溶解后,加试液适量使溶液显微黄色,加热除去过剩的,放冷,加水至25ml,依法检查,与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较,不得更深(0.002%) 。

重金属

取本品1.0g,加水10ml溶解后,加盐酸5ml ,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml,缓缓煮沸2 分钟,滤过,滤液中加试液适量使澄清,加热除去过剩的,放冷,加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查,含重金属不得过百万分之二十。






































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