蛋挞不适合多吃，但是吃一点蛋挞也是很有帮助的，首先，蛋挞的热量非常的高，通常吃一个蛋挞，摄入的热量相当于一碗饭了，这样好的热量可以为我们人体活动提供足够的能量。

平常吃一点蛋挞，小蛋挞加盟，蛋挞内部含有十分丰富的脂肪，虽然不适合多吃，但是在寒冷的冬天，吃一点蛋挞可以为自己提供足够多的脂肪抵抗寒冷的天气。

平常吃一点蛋挞，蛋挞虽然热量很好，不适合多吃，但是蛋挞的确是一个美味的食物，在你心情不好的时候吃一点蛋挞，可以缓解紧张的情绪，放松心情。

首先蛋液不上色

蛋液如果您是自己调配的，鸡蛋一般是使用整个的鸡蛋，整个的鸡蛋中主要成分是水，所以上色非常困难。您自己打开鸡蛋就知道了，蛋黄是的蛋白是透明的····

而商用的(比如肯德基，莉莲蛋挞，马佳列这种)都是使用的蛋黄，也就是鸡蛋去除掉蛋白以后来使用。颜色肯定漂亮啦。

如果要降低成本的话，有些人是使用去掉一部分蛋白的做法。

正常的鸡蛋蛋白比蛋黄是约等于2：1也就是一个鸡蛋里面2份是蛋白1份是蛋黄。降低成本的话会使用蛋白蛋黄1：1这样的比例。不过这个要求师傅的经验比较丰富啦。

襄阳蛋挞培训中心教大家蛋挞的做法，蛋挞是现在甜品店的热卖甜品，下午茶经常一杯奶茶两个蛋挞，但是如果你在减肥期间，或者怕发胖，蛋挞加盟建议大家还是别这么吃了，不然一个月我保你胖十斤，有点扯远了，因为今天襄阳蛋挞培训要教大家蛋挞的做法，麻城蛋挞加盟，做蛋挞有几个比较麻烦的地方，一就是蛋挞皮，一元蛋挞加盟，蛋挞皮做不好，所以建议大家直接超市买现成的蛋挞皮就好，二就是烤蛋挞的时候需要掌握好火候，不然容易烤焦了，如果你也爱吃蛋挞，那么就动手DIY个。


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