厨房设备

铁板烧设备---半圆形八人座

规格： 半圆形八人座 尺寸： 1700X700X780 型号： WDH-Y02 功耗： ①电加热:380V电压 6KW/小时 ②燃气加热: 液化气:1.0立方/小时 天燃气: 3立方/小时 材质说明： 1、煎板采用20mm特殊合金钢板 2、前板采用1.0mm 不锈钢钢板 3、前围板采用1.5mm 钢板烤漆 4、燃烧器为18支鸭嘴式燃烧器 5、电热式----电热盘:380V/6KW 6、附件:不锈钢抽排气口、油网、油兜、重力调整脚。

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餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，北京学校厨房设备价格，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

厨房设备

厨房设备的使用寿命，廊坊学校厨房设备价格，一般在5至10左右，但质量好的厂家，再加上保养得好，超过10年15年也是常有的事，那么如何提高厨房设备的使用寿命，学一些厨房设备使用保养技巧也是十分有必要的。

如何延长商用厨房设备的使用寿命日常保养不可少，而防腐是重中之中，厨房设备在使用的时候，也是要让它达到很好的使用寿命要求的，那么如何才能让它在自己的使用寿命上面有一定的提高呢?

首先就是要让它达到自己很好的防腐要求，我们也都知道种类，广东学校厨房设备价格，厨房设备的使用寿命对于厨房来说，它在自己的使用上面，学校厨房设备价格，有很多是会出现一定的腐蚀表现的，如果它在自己的使用上面，要让自己达到很好的表现，所以用户在自己购买一种产品的时候，首先就是要看它自己能不能达到很好的防腐性。

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