中文名：乳酸镁，二水乳酸镁，乳酸镁二水合物

英文名：magnesium lactate dihydrate

CAS号：18917-93-6

分子式：C3H5MgO3

分子量：202

E-C 号：242-671-4

由乳酸与氧化镁反应后结晶而得，白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。

用途：乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁

质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显着效果。