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瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，严重影响身体健康。市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱，无从选择。其实，不同的锅各有利弊，要根据食材和用途进行选择。

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锅盖，好点的蒸锅基本都是组合盖（中间有一块玻璃）。为了节约成本，多数有磁的蒸锅是钢盖，看不到里面，需要经常打开看食物，还有一种全是玻璃盖，蒸锅哪家好，是平的，减少了锅的容量，掉在地方就会碎。组合盖是的。

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对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后蕞好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，蒸锅，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。

蒸锅批发-蒸锅-皇上名厨质量有保障由永康市悦瀚厨具厂提供。永康市悦瀚厨具厂（yuehan88.）是浙江 金华 ,电热炉的***，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在悦瀚厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创悦瀚厨具更加美好的未来。