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冰糖燕窝的做法一水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,上海印尼燕窝,捞出放入凉水中浸之四小时,***后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片;将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补。

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对于懒癌一族来说,即食燕窝无疑是比干燕窝更好的选择,但是有人说干燕窝更靠谱啊,印尼燕窝神经细胞修复,因为干燕窝看得见摸得着,谁知道即食的是不是用了真燕窝对不?就算是真燕窝,用了多少含量也未知,对不对?其实之前我也有这个误解,但是自从接触到龙品燕这个品牌之后,我学会了很多燕窝的知识,龙品燕可以算是行业中的***品牌,自从吃了这个品牌的燕窝,实话实说,其他的品牌都可算是鸡肋。



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燕窝怎么吃?从市面上的燕窝类型上来看,印尼燕窝固形物含量四十以上,大多两种吃法。燕盏炖煮和拆袋即食。我一般在家是,用马来西亚的燕盏自己炖煮。作旅游出门时,没时间没条件炖煮时,就会带上20%这款即食燕窝。同样是马来西亚的燕窝老厂出品,我简直是对马来西亚的燕窝爱到不行。特点:拆袋即食,携带方便适合出差族/旅游***,做饭小白、以及懒癌星人

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金丝燕一年筑三次巢,印尼燕窝多少钱,每次筑巢都会筑新的巢,若前次筑的巢尚在,金丝燕会在原有的窝上面再筑一次巢,并不会因前次筑的巢还在而不再筑新巢。燕屋只有在小燕子长大并飞 离燕巢后开始采集燕窝,不采未完成的燕窝、不采有燕蛋的燕窝、不采有幼燕的燕窝;保护燕子代代相传、生生不息。


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其中毛燕含毛量越少,品质越优,燕窝酸和发头口感也***i好,当然价格也***i高纯手工人工挑毛无法做到干净度百i分百,有些小绒毛得***泡发后才能在燕丝之间发现,这些少许小绒毛、挑毛后的小缝隙、微黄得干蛋液,恰恰是这盏燕窝纯i天然的标志!如果想要白白净净,零绒毛零杂志,加少许药i水轻漂即可,燕窝之所以珍贵就在于它纯i天然纯手工,若沾染了药i水则害人害已,得不偿失,完全没有吃的必要性!

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燕窝采摘一般为每年的2到10月,2-4月采摘的燕窝,因为雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整,光泽度好,少毛,所以常见的bling bling的多醣体燕窝大多雨季偏多,我们常称之为头期燕。5到10月采摘的燕窝称之为二期燕,三期燕,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,展型亦不及头期燕盏,绒毛杂志也较多;这就是为什么人们追求头期燕的原因;而燕窝的原材料就直接决定了燕窝的加工工艺;根据原料不同,燕窝的加工工艺不同主要分为干挑,半干挑,湿挑;这三种分类,其实是挑毛过程中撒水量的不同。


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