茶艺中一般都有许多比较文雅的词来形容某一时刻的状态,茶是否就可以喝了,也是一门学问。
重洗仙颜:(观看茶熟)1、 使热气内外加攻,逼使茶香精迅速发挥。2、 小停片刻,壶身水分全干,即是茶熟。3、 冲去壶外茶沫。关公巡城:平均分配茶汤。韩信点兵:滴滴是精华。细品佳茗:呷茶入口,茶汤在口中回旋,能辨别其回味,口鼻生香,润喉生津,周身舒坦、提神。
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要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素,下面小编给大家罗列了一些,你都知道吗?
1.水质。必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;
2.水温。随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;
3.茶量、的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。
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陈香白说茶道有'七义一心',茶艺是其七义理之一,接下来我们看看什么是茶艺。
茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念,它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为茶道的表现方法;可以把茶艺限制为工夫茶艺或是绿茶茶艺等等。
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