1.安全防护性能好，前门打开后转动的切刀立即停下。
2.刀栅及大切刀装拆方便，不用刀具即可全部卸下，便于清洗更换刀栅。
3.测压结构可使一次切割的肉料的量增加，切片机价格，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。
4.拨叉结构的设计提高了产品的切割质量，减小噪声，降低机械的故障率。
5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
6.肉料可步进进料，减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。
切片机
鸡胸肉切丁机
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◆采用横向双刀组相互贴合，物料落入后自动分切
◆设备的主要材料选用304***不锈钢
◆操作简便，切片机，性能稳定，生产***，满足批量生产要求
◆适合生产的产品包括1、食品厂：墨鱼切丁，肥膘切丁，2、酒店餐馆：肉制品（拼盘）、鱼制品，其他食品如葱、蒜头等
1.将机器放置在水平的工作场地上，确保机器下边四脚平稳，可靠，不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物，如有异物清理干净，切片机肉片，以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动，开关线路是否破损.
2.为确保安全，必须在接di标记处可靠接地，电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内，在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，切片机视频，使之正常工作.
切片机
1、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
2、切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
3、每次切割完肉料，存料几乎为零。
4、本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的必备的设备。
5、采用了预压力旋钮设计，保证切割过程中肉丁块状均匀。产品切割过程中始终如一。
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