常见月饼代加工保质情况------------永丰源为您总结

1、一般中秋节月饼代加工植物油脂、糖份等都很高，如果遇热、返潮就会非常容易变质。因而，必须要储放在超低温、荫凉、自然通风的地区。

2、通常情况下，糖和油越大的月饼越不容易霉变，例如旧式的白砂糖、枣泥、枣泥等类型的月饼，保存期就很长，能够超过两月左右，果仁馅月饼储存時间也较为长，而低脂和无糖的月饼很容易变质。

3、水份越大，越多非常容易滋长微生物细菌，也就是说越非常容易变质，因而，水份越大，即口味越高的月饼储存限期越少，像新鲜猪肉、蛋黄月饼这类的保存期只能两礼拜上下。

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无糖月饼代加工的实质------------永丰源为您总结

我觉得，大伙儿在选购“无糖月饼代加工”的那时候能够仔细关心一下下“食品标签”，市面大多数的无糖月饼仅仅“无蔗糖”罢了，尽管没了蔗糖，但无糖月饼中还会带有麦芽糖浆（麦芽糖），其上升血糖值的工作能力（速率）比蔗糖也要快。

另一个在制做月饼代加工全过程中，在其中加上的植物油、小麦面粉和包馅全是高热量食物、高脂的化学物质，短期内服用较多也会导致血糖值的迅速上升。

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月饼代加工的热量含量------永丰源为您总结

热量含量：1个双黄莲蓉月饼代加工=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。

tips：1个双黄莲蓉月饼(约180克)带有高达hg700热量发热量，通常成人每日必须摄入2500至2300热量，1个双黄莲蓉月饼所出示的发热量早已相同或超出一餐工作餐的必须了。因此比较喜欢吃月饼的朋友们留意了，吃了1个双黄莲蓉月饼就请别吃正餐肉类食品，填补某些蔬菜水果就可以了。

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