化学性质

酸碱性酸性（乙醇不是酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性）乙醇的各种化学式乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。乙醇的pKa=15.9，与水相近。乙醇的线键式乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。 

还原性乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为醛甚至进一步被氧化为酸。酒精***罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，乙醇批发商，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。 化学方程式：实际上是铜先被氧化成氧化铜；然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜（黑色氧化铜变成红色）。乙醇也可被钾氧化，同时钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性铬酸钾溶液的硅胶中时，乙醇加工商，可见硅胶由橙红色变为灰绿色，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。

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分子结构C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（***和羟基两部分组成），可以看成是烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被***取代的产物。乙醇分子中的羰键（碳氧键）和羟键（氢氧键）比较容易断裂。式量（相对分子质量）： 46.07g/mol

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汽油的缺点，是使用者感觉它比普通汽油动力下降，油耗增加，天热时还易于气阻熄火。另外由于汽油一旦遇水就会分层，无法采用成本很低的管道输送，乙醇制造商，汽油储运周期只有4—5天，乙醇，这影响使用汽油的方便性。用汽油比车用无铅汽油更容易在进气阀上形成堆积物，使喷油嘴的雾化效果不好、进气阀堆积物增多，进而引起汽油燃烧效率下降，耗油量增加。

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