在饮用固体饮料代加工的过程中需要注意些什么呢？相信这些是大家值得探究的问题，那么今天就来给大家分析一下吧。希望给大家提供有效的帮助。
根据固体饮料的溶解性，使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的维生素C10分钟内就会损失83%；奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物，影响乳品质量。
由于B族维生素在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中会很快氧化。因此，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料代加工时，应尽快喝完，不要放置太久。
根据上述，我们了解到了饮用的过程中需要注意的事情，希望大家都能谨记，河南大美为客户提供满意的产品，***研制固体饮料等，若有什么问题，欢迎咨询我们的***人士。
我们发现，固体饮料代加工的生产方法是什么呢？具体可以分为两种，下面就让我们一起来了解一下吧，希望让大家都能有所了解。
固体饮料代加工分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液，即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右，再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料（包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等）与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成。
以上就是我们所了解到的固体饮料代加工的生产方法，河南大美的产品具有营养丰富，携带方便等特点，如果您还有其他方面的疑问，欢迎来电咨询。
***固体饮料代加工的加工流程是怎样的呢？相信很多人都很想要知道这些吧，那么下面小编来给大家汇总一下这个加工流程情况吧。
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状。
尤其在固体饮料代加工，多数是以药食同源的中药提取干燥加工，由于门槛低委托加工遍地开花。从多个工厂购买植物提取物，然后再混合包装，原料质量的好坏根本不知道，无法溯源。如枸杞提取物，市场枸杞价格在10-60元/kg，可是枸杞提取多数说是10:1，也就是说10公斤枸杞做一公斤提取物，事实销售价格在50-100元不等，由此推算这种原料不可能采用***原料。其他原料也是如此。
以上就是小编给大家分享的***固体饮料代加工的加工流程，希望让大家更加了解固体饮料，河南大美在行业中有着多年的生产研制经验，希望能与大家友好合作交流。
