棉粕是一种仅次于豆粕的***植物性蛋白原料，蛋白质含量高，氨基酸种类丰富，但由于含有多种抗营养因子而限制了其在饲料中的应用。利用微生物发酵法处理棉粕可以有效降低其抗营养因子含量，还能提高发酵底物中小分子肽、消化酶、有机酸、益生菌等的含量，从而提高其营养价值。发酵棉粕在动物生产中有较为广泛的应用，在生长育肥猪日粮中使用5%~10%的发酵棉粕替代豆粕，对猪的采食量、日增重和料肉比等指标均没有显著影响，发酵棉粕价格，且可降低饲料成本;

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   我国饼粕类资源十分丰富，主要有：大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生粕、玉米胚粕、芝麻饼粕、油茶饼粕、茶籽饼粕、葵花籽饼粕、亚麻籽饼粕、红花籽粕等。这些原料都富含植物蛋白，其蛋白质质量分数一般都在30%以上。“大豆粕”又称“豆粕”，是大豆经过提取豆油后得到的副产品。外观呈浅黄色至浅褐色的不规则碎片状，具有烤大豆香味。

在鸡日粮中添加5%~15%的发酵棉粕可以提高鸡群，降低发病率，从而节约用药成本，并可改善鸡肉、鸡蛋的品质;发酵棉粕还可作为反刍动物精料补充料中的蛋白质原料，发酵棉粕价格促销，其所含的营养物质可通过促进瘤胃微生物的生长繁殖从而增加反刍动物对粗饲料的利用率;在水产饲料中用发酵棉粕代替鱼粉和豆粕，发酵棉粕价格资讯，不仅可以降低饲料成本及饵料系数，还可以改善水质，提高水产动物体内消化酶含量，从而提高营养物质的消化吸收率。

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