蛋糕展示柜​并非“越省电越好”

蛋糕柜并非“越省电越好”

和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。欧雪主推的是风冷，因为风冷设计制冷快速均匀，制冷效果好，可以有效保持食品的新鲜口感。但是要达到***1佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有***1优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。

蛋糕展示柜摆放注意事项

1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电蛋糕柜和蛋糕柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。

2、应安放在湿度小的地方，由于电蛋糕柜、蛋糕柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电蛋糕柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成蛋糕柜表面凝露，影响电器性能。

3、应安放在通风良好的地方，如果蛋糕柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。蛋糕柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。

蛋糕展示柜

蛋糕柜的温控器漏电景象首要表现为：用手背去接触蛋糕柜的柜体时会有一些麻电感，但是压缩机正常运转且柜内的温度都很正常。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。这是因为一般的温控器都是安装在蛋糕柜的内壁上的，蛋糕柜柜内的温度改变都会让温控器的周围结露。而当冷凝水流进温控器的时分，蛋糕柜的温控器的电触点会与柜体间的电阻值下降也就造成了柜体带电。出现这种情况，咱们能够通过守时的化霜，定期的擦除蛋糕柜内的积水，以及避免冷凝水流进温控器等等措施来扫除这个疑问；还要留意经常的清洗蛋糕柜的 温控器胶木架与周围的一些污物，如果污物在吸潮后也是会发生漏电的。因而，咱们仍是要经常的对蛋糕柜进行维护这么既能够防止这种漏电景象，还能够有效的延长蛋糕柜的运用寿命。