片冰机的冷凝器在制冷过程中起散热的作用，冷凝器的清洁直接影响到制冰作用，为了确保制冰机正常运转，有必要确保冷凝器的清洁度。
片冰机的一些使用注意事项：
1、片冰机机组的外观卫生清洁，火锅店1吨片冰机多少钱，如蒸发器、压缩机、冷凝器的清洁。特别是风冷式冷凝器的清洁，过多的积尘极易阻塞吸气散热片，造成冷凝器故障。
2、时常清洁水箱内部及分水盘内、蒸发器内的水垢，这对生产的冰卫生十分关键。
3、检查分水盘的水管是通畅。
4、检查减速机的润滑油液面是否正常，固定螺栓是否松动。
5、检查冰桶底部的满冰对射光电开关是否正常，需在同一直线。
6、减速机齿轮油每年更换一次。
7、请平均每两个月用柔软的布料清洗蒸发器内壁。分水盘、水箱、盐水泵、水箱每15天清洗一次。
8、风冷冷凝器一个月清洗一次

大家在买机器时，不能光看卖家标的24小时制冰量，还要算一下每个小时能出多少冰。
　　大部分店铺的经营时间<12个小时，所以要想达到标称的产冰量（24小时），是很困难的。
　　这一点，其实很多开店久了的老店主都懂，买机器的时候要估算12h制冰量。
　　有的店主要问了，那我整夜开着机器不行吗？
　　当然可以，不过这里又有一个标数需要大家注意啦。
　　那就是这台片冰机的储冰量。
　　在片冰机里面有个检测板，是机器的自我保护组件。只要检测板被压住，制冰就停止了。
　　所以每台机器的储冰量都是有限的，这个数值要留意。
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　　温度对制冰量的影响
　　不知道大家有没有过这样的经验，夏开水，水是热的。如果是盛夏午后，热的时候，刚出来的水都能洗热水澡了。
　　对片冰机来说也是一样的。在炎热的夏天，实际的产冰量和片冰机所标的产冰量往往有较大出入。
　　根据实验室的测算数据：
　　当水温15℃，环境温度21℃时，水冷型片冰机每24小时可产冰120次；
　　当水温30℃，环境温度40℃时，水冷型片冰机每24小时可产冰90次(水冷型)；
　　至于风冷型，因为采用了风冷压缩机的方式，对周围气温的反馈效应会更强。
　　所以，上面这几行参考数据要记好

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