襄阳牛肉面培训中心，拥有好的口碑和过硬的技术，欢迎广大学员前来中心实地考察，真心付出就一定有好的回报，选择一个好的学校，一位称职的老师，才能学到***的襄阳牛肉面技术。襄阳牛肉面培训中心培训内容：

　　1.碱面的选购与掸制。

　　2.香料的认识与选购。

　　3.***粉料的制作方法。

　　4.襄阳牛肉面红油的熬制方法。

　　5.牛肉牛杂的处理。

　　6.牛肉的卤制。

　　7.牛肉牛杂哨子的制作。

　　8.高汤的熬制。

　　9.汤底的调制，哨子的调味。

　　10.牛肉面的出锅。

有一种思念叫做乡愁，而又有种乡愁叫做家乡菜，不管其他地方人把什么食物视为珍馐，襄阳人眼中的美味佳肴只有一种!淡淡的乡愁长长的思念就是那一碗香喷喷的牛肉面、牛杂面配上***的襄阳黄酒！

在我们小一些的时候总想离家越远越好，而真正在外漂泊了很多年后，说起***难忘记还是家乡。在外地的朋友聊到家乡，总是会说：啥子都没有我们襄阳的牛肉面好吃呢！

世界上好吃的美食实在是太多了，每个人喜欢吃的美食都不一样，而且每一种美食的制作工序都有自己的特色，吃起来的口感和味道也都会不同。在中国就是如此，而且中国的美食真的是多到数不胜数，不管走到哪都能够吃到哪！

面食在我国是仅次于大米的主要粮食食品，据部门统计，我国目前习惯吃面食的人数有8亿之多，是一支市场重视的重要的消费者，面食市场需求达2千亿以上。所以开一家面馆是个不错的选择，那么在面馆经营中有什么要点吗？