酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁也是有一定要用价值的。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，酸枣汤，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。酸枣嫩叶中含蛋白质12％～16％，脂肪1.5％～3.5％，碳水化合物62％～70％，维生素C 380～650毫克／100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。酸枣饮品、酸枣饮料、野生酸枣汁
野生酸枣汁是萃取野生酸枣果实的精华制成，味道酸甜怡人，能很好地健脾开胃，因此也深受人们喜爱。野生酸枣汁的做法很简单，营养价值却很不一般。酸枣汁含有丰富的蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素，酸枣汤规格，好喝又健康。野生酸枣汁精制出了酸枣果实的精华，不仅味道酸甜怡人，甘润身心，还有着很高的营养价值。野生酸枣汁是由成熟的野生酸枣果实为原料，融合现代的工艺制造而成的，酸枣的营养也不有部分存在在酸枣汁之中。
落叶灌木或小乔木，高1—3米；托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，酸枣汤价格，宽0.6—1.2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色，2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝。花期4—5月，果朗8—9月。野生山坡、旷野或路旁。酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，酸枣汤饮品，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3％，是所有水果中的***。酸枣汤、酸枣汁、酸枣饮品 、野生酸枣汁、酸枣饮料
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