鲜奶茶系列做法

茉香鲜奶茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取茉香风味拼配茶粉5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2.焖泡10分钟，取出茶粉

3.出品杯加入鲜牛奶100ml，果糖25cc，冰块220g

4.倒入100ml茶汤即可

经典招牌鲜奶茶（500ml冷）

1.取CTC茶粉5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

碳烤乌龙鲜奶茶（500ml冷）

1.取炭烧乌龙茶叶10g放入500ml量杯中，倒入热水300ml

2.焖泡10分钟，取出茶叶

喝奶茶真的对身体有害吗？

关于奶茶有害的传言，不外乎集中在塑料珍珠、糖精、香精、奶精等原料配料上，那么这些原料真的有害吗?

首先说珍珠，珍珠其实是一种淀粉制成的粉圆，本身是无害的，为了增加口感，在制作的过程中会一些添加剂，如凝固剂、增稠剂等，这些添加剂都是国家允许添加、完全对人体无害的，且剂量十分小，安全性完全可以放心。

其次是奶精，有些奶茶店为了节省成本，会用奶精来充当牛奶制作奶茶，但茶日梦奶茶为了保证口感、质量，为消费者负责任，一直以来所使用的都是***牛奶，这一点完全有保障。

接着是香精，奶茶的香味有一半都是来源于香精，茶日梦奶茶也会使用香精，这一点无可否认，但是香精香料，仅仅是在***允许使用的就有几千种，在我国也是完全列入了食品添加剂标准中的，安全性不用担心。

***是糖精，茶日梦奶茶的甜味来源于糖水，这种糖水是熬制的，而不是来自于糖精，不过关于糖精在茶日梦奶茶里也确有用到，不过剂量很少。此外，糖精只是一种甜味剂，可以理解为另外一种糖，也是完全合法、安全的，并不存在什么安全问题，因此常喝茶日梦奶茶是完全无害的，当然不要因为喝奶茶就减少其他营养成分的摄入，否则长此以往，身体缺乏营养还是会有健康隐患的。在选择奶茶的原料时，还要特别注意保证奶茶原料在进货时的安全渠道。

奶茶里面用的香精对身体有害吗？

首先不可否认的是，目前市场上的大多数奶茶，例如绿茶味、香芋味等奶茶，其香味的确是香精的作用，不过这并不意味着奶茶就对身体有害。

首先要说明的是，目前世界上允许使用的香精、香料有很多，大概有几千种，而我国对于食品安全问题向来也是非常重视的。各种无良商家屡屡见报，并不能说明国家对食品安全不重视，试问如果不重视，这些新闻又怎么会被披露出来?

根据相关法规，只有世界上两个以上发达***使用的香精香料，我国才会考虑将其列入食品添加剂名单之中，这些香精香料的安全性都是有保障的。

其次，不论香精还是香料，其用量都不是越多越好，反而是少量的香精才能够散发出香味，如果过量只会十分刺鼻，因此担心香精使用过多是全完没有必要的。因此哪怕是有些无良商家对食品安全不重视，那么对于味道也能够不重视吗?那么原料干净、卫生，是消费者能够看见的，他们才会安心，放心购买。这显然是不可能的，如果口味不好，产品是卖不出去的。

综上所述，只要是在正规品牌奶茶店里买到的奶茶，对身体都是不会有害的，完全不必有喝多了对身体不好的担心。