在本世纪中，随着当前经济的快速发展，环境卫生也非常严格。大功率商用电磁炉的发展也很快。餐饮业市场越来越受欢迎。市场需要***，良好的情报，安全稳定的业务。电磁炉，虽然大功率商用电磁炉取代了传统的燃气灶，但是大功率商用电磁炉的安全维护问题，我们也需要注意。以下是大功率商用电磁炉的5点安全维护的简要说明。

1.大功率商用电磁炉的过电流维护：当电流超过机芯的额定电流时，必须采用大功率商用电磁炉自动降低电流或暂时停止加热，以避免加热温度过高，导致电源泄漏。

2，大功率商用电磁炉需要超压维护：当三相电源电压持续超过大功率商用电磁炉电压时，电磁炉会自行停止加热，蜂鸣器会发出警报声。

3，防雷维护:当雨中遭受雷击时发生高压干扰时，大功率商用电磁炉将暂时停止维护，并在雷击后自动恢复加热。

4.漏电维护：大功率商用电磁炉漏电时，必须先关闭主闸门，以免触电。

5，缺相维修:当三相电源输入时，如果缺一相或两相，大功率商用电磁炉将自动停止加热。

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