自动调汤机定量***，自动配汤，平均5秒打完一份汤等特点，受到了火锅店管理人员的不错的赞扬，表示该机器正好满足了他们的需求。尤其是对火锅、自助、快餐等企业后厨设备的优化，实现可复的标准化运营，提供一种新的***解决方案。火锅店的杨厨师长介绍：“我们有十几种汤底大小还不一样，全靠厨师调配，要配汤出锅又要熬汤，有时侯稍微不注意，口味就相差好远，经常接到客人投诉，不是放多了料就是放少了，如果上机器，那他们的工作负荷就小了。另外，还有一个很现实的问题，我们现在饭堂员工年龄都偏大，年轻人不愿意干这个工作。”据统计，自上了自动调汤机人员减少了 由初的二个人工
体来讲主要表现在以下几个方面： 1、智能炒菜机器人有自动控制火候，自动抛锅，自动下酱料，自动下菜码，不必人工抛炒，在炒菜期间不会有飞溅，火锅出汤***自动加汤机，给人轻松，安全的感觉。本公司自定的自动调汤机标准已在***化会备案，也是唯1的备案单位。 2、智能炒菜机器人不用煤和气，***了因煤气泄漏使人体***的事件，只需直接连接电源就可使用，火锅连锁后厨自动出汤自动加汤机，达到安全的目的。 3、智能炒菜机器人只需将主料，副料分别放入料内即可，全自动数码控制火侯方便快捷，使不会炒菜的人也能烹饪出总厨拿手精美可口的菜肴
配置低的煲汤电磁炉一般会有以下特点，例如15千瓦商用电磁汤炉，初始开机的功率为14千瓦，还算足功率，等工作十几分钟之后，就会因为商用电磁煲汤炉内部的温度过高，不得不下调功率，如果不下调功率就会出现烧主板的状况，但如果连续工作1-2个小时之后，配置低的商用电磁煲汤炉就会出现***次宕机，也就是强制关机休息，从而达到降炉子内部温升的作用，在这个时候，如果客人等着煲汤的话，就会非常紧急，影响生意了。触摸屏实现人机对话，操作简单易学，并设计成管理与操作分离，防止不良操作设置的产生。而高配置商用电磁煲汤炉是不会出现这样的情况的。
