治i疗下腿溃疡:取黄豆适量,以***充分洗涤,除去杂质,加水煮至半熟,再搅拌以除去外表薄皮,然后将豆取出捣成泥状,加入适量之防腐剂。用的先将溃疡清拭干净,把黄豆泥涂在厚的纱布上敷患i处,每日换药1次。曾治4例(病程11年-12年),均获痊愈。此外,对发生于外伤或冻i伤后之严重***,使用本治治i疗,亦能收到效果。
治i疗寻常的疣: 用黄豆发芽,清水煮熟,连汤淡食,每日3餐,吃饱为止,连食3天为一疗程。治i疗期间不吃其他任何粮食及油类。第4天起改为普通饮食,并可继续以豆芽佐餐。治i疗4例,全部治i愈,未见***。
虫害大豆红蜘蛛
危害特点:大豆红蜘蛛主要是成、幼、若螨在叶背叶丝结网吸汁液,长期收购大豆,受害豆叶初期呈黄白***点,逐渐变成灰白斑和红斑。严重时叶片卷缩、枯焦脱落,严重地块如火烧状。受害豆株生长矮小,结荚小,豆粒变小。其防治措施如下:
农业防治:清除地头、路边及田间杂草和枯枝落叶,耕整土地以消灭越冬虫源。合理灌溉和施肥,促进植株健壮生长,增强抗螨害能力。
生物防治:大豆红蜘蛛的重要天敌有多种草蛉、塔六点蓟马、横纹蓟马及一些瓢虫、长蝽和蜘蛛等,***收购大豆,在田间捕食红蜘蛛,对其发生有一定抵御作用。
药剂防治:加强虫情检查,控制点片发生阶段。发现有零星豆株叶片出现黄白斑为害状时,大批量收购大豆,立即点片喷药防治。可选用20%哒嗪硫磷乳油、20%三氯杀螨醇乳油、30%杀螨特乳油、40%水胺硫磷等稀释成1000倍液,每亩喷50千克稀释液;73%克螨特乳油1500倍稀释液,每亩用药液50千克。打药注意喷头朝上,上下喷透,喷匀。
黄豆芽
黄豆在发芽过程中,所含的蛋白质和淀粉在多种酶的作用下发生了量和质的变化:蛋白质被水溶解后,变为氨基酸和多肽;淀粉转变为单糖和低聚糖,这些营养都更容易被人体所吸收。虽然黄豆芽比黄豆所含的蛋白质和淀粉有所减少,收购大豆,但其生物利用率却大大提高了。美国得克萨斯州有关研究***认定,黄豆芽叶绿素能够分解人体内的亚i硝i酸i胺。因此,吃黄豆芽能预防直肠等多种消化道***肿i瘤。黄豆芽中所含核黄素比黄豆有明显增加,胡萝卜素甚至增加2~3倍,维生素B12增加12倍以上,这些营养物质在维护人体正常代谢,预防皮炎、口腔炎等诸多方面都具有重要作用
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