奶茶店、小吃店、蛋糕店、烧烤店、餐饮店都适用的活动方案

　　1. 无条件免费

　　这一对许多商品成本价较为高的老总而言，将会幅度有点儿大，因此要融合本身状况考虑到。1个新店开业，开张早期首位每日任务就是说吸引住大量的人进店，吸引住消费者入店直接的方法就是说免費，要是你去就让你免費吃，先把人吸引住来啦，再考虑到下一阶段的转换。

　　做免费活动有三个前提：

　　：你要考虑到店里的接待能力：如果大量的人涌进来了，但是接待能力不足，***就会严重影响到体验，这样就无异于搬起石头砸自己的脚，得不偿失。

　　第二：要考虑成本：对于很多单价比较高的产品来说，免费的方式就不一定适合了。

　　第三：要对自己的产品和服务有足够的自信。

　　2. 主产品免费，附加产品收费

　　举一个例子，笔者的一个朋友开了一家米线店，在开业天，店里边所有的米线都免费，但是大部分人进店以后，不可能只吃一碗米线，因为一碗米线是吃不饱的，那么他们就要点一些主食，或者要一杯饮料。

　　结果开业前两天他靠卖主食和饮品就已经收回所有的食材成本了。这种模式适合那种单品主打，而且主产品单价不会特别高的店。

　　3. 主产品收费，附加产品免费

　　这个比较典型的就是鸡公堡、小火锅涮菜，以及一些烤鱼、干锅之类的产品。因为它的主产品价值是比较高的，主产品收费，除了主产品之外还会送一些主食，送一些饮品，这些东西都是免费的，如果主食不够，还可以免费加。这种模式适合单品为主并且单价比较高的店面。

庆典活动需要购买什么保险来保护客人、客户、你的公司和你自己？

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问：庆典活动需要购买什么保险来保护客人、客户、你的公司和你自己？

答：向庆典活动会场、供应商了解保险需求，并与客户、客户公司律师你的公司的律师进行协商，以确保一旦有事故发生，所有的人和物都在保险的保护条款之内。确保遵循一切保护程序。例如；对于团队建设的公司庆典活动，必须让客人签署免责书。切记，如果客人参加体育活动，要在庆典活动后而不是庆典活动前供应酒水饮品。例如，某趣味团队活动采取的是汽车拉力赛的形式。沿途提供各种小吃，如当地的冰激凌等。比赛还可以提供午餐，但是一定不能提供酒水因为酒后不能驾车。比赛结東后在酒店为返回签到的嘉宾准备了晚会庆典与酒水，这样客人可以边喝酒边谈论当天的经历。而如果你想把签到庆典活动挪到午餐就餐处并提供酒水，那就应当安排大客车把客人送回酒店，并把客人驾驶的汽车送回租赁公司。人身安全比买保险更重要，

　　　例如，可以将汽车拉力赛改成带有***定位导航系统的寻宝游戏，客人可以骑驴、乘坐豪华轿车或有专人驾驶的小货车。可以用当地方言给些提示，并让大家用刚学会的新词进行打油诗创作比赛。知果在墨西哥，可以加个新花样，那就是让司机在做向导时只讲西班牙语。无论举办什么庆典活动，都考感容人的人身安全。要弄清楚需要守哪些法律规定以及为客户、供应商和公司购买多少保险。要为每个人都购买保险以防不测。有些酒店和会场将客户和供应商的保险条款纳入合同，也就是说，你需要了解你的供应商应该值几百万的保险。需要多少保险单副本取決于你，至少确保客人留一，会场留一份，你自己留一份。

开业庆典活动现场有噪声限制吗？

庆典活动时如果你需要的设备安装时间远远多于场所提供的时间，那么可以将活动中餐饮的收入作为协商砝码，来换取延长安装时间方面的实惠。记住，虽然他们从你的活动中获益，但要求他们为你的庆典活动而延长停业时间，就会使他们损失餐饮方面的收入。如果有额外补偿，他们或许会允许延长安装时间。除了解安装的要求外，还要知道在搬运设备、安装排练时，活动场地还有哪些排。这些都会影响到你的时间安排。不某举办新车发布会的场地，将新车搬入活动会场的必经之地却被另一个活动预订了。为此，我们的活动只好改到了另ー个可以保留24小时的房间，而这个房间是否便于汽车进出非常关键（因为门需要足够宽）这一关键的物流需求在签订合同之前就要弄清楚，不要等到活动当天再去落实。　　　确保在合同中列出你需要使用会场的具体时间，并约定在你之前的活动结東后，对会场进行清理，并使其恢复到事先商定好的状态