要想经营好一家快餐店前期如何准备？

***要素：考虑市场

经营成本，租金是我们开店***直接和***i大额的成本，其次是水电等日常开支，***直接的“营业利润=营业收入-营业成本”，我们如果能合理降低成本就是在增加营业利润。

在掌握精i确的地址成本后，就要预估经营地址的用户市场，例：客流量的多少、客单价的大小、顾客用餐集中时间......，预估自己的营业收入，选择投入产出比***i高的。

​怎么设计快餐店的门面？

店面的大小并不能决定品牌的风度。但是一个好的门面设计，能刚给你的店面带来很多人气，再加上产品不错，顾客会源源不断的过来消费的。

1，简洁的logo展示

这个logo分为两部分，一部分是品牌名称，另一部分是品类名称，品牌名称要突出个性和文化，品类名称要易于识别和推广，而许多店把logo放到***i大，其实是一个误区。大确实更醒目，但也会失去气质，没有设计品味和品质。盟主的技术支持会培训加盟商***技术，这个会影响店铺运营，可以有效地促进店铺的成功。只要你能在远处看得清楚，那么这个logo就可以了。这个大小也要与门面门前人i流的观看距离有一定关系！

2，牌匾的选材

应考虑建筑成本和标志的展示效果。灯箱作为一个牌匾，已有30多年的历史，逐渐被塑料字、树脂字和LED发光字所取代。然而，通过喷涂还原色彩，整体亮度和相对较低的成本仍然具有很大的应用价值！

3、要有整体的冲击力

要么你弄个整体都是白白的，要么你有鲜明的对比。你可以做到***i好。不要搞得一团糟。门面施工不要用太多复杂的材料。

4、不要装修太奢华

设计呈现一个与实际定位不符的档次，你是18元一碗的面条，你设计的风格就要符合18元的那种，如果设计太奢华，别人以为要几百块一碗，就不敢进来了。

5、产品的图片展示区域

让行人在门店外面就能看到你的店里是销售什么食物的，可以是灯箱或者海报。比如别人路过这里，看到有“牛杂面”三个字和看“一碗满是牛肉的面条”这样的图肯定是后者更有食欲。快餐融合了中式美味与西方经营理念，将二者完i美的结合在一起，形成了一种营养健康的经营模式，跟随餐饮市场流行趋势，在餐饮界广受好评，***度高。墙面注意展示品牌和产品的文化，桌椅的选择也可以直接说明店主的品味和店的品质。

快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年;从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的。快餐加盟店餐饮业的主力军主要是上班族，年轻群体，他们寻求时髦的快消品。所以快餐的饮食文化面向的是***为广大的消费群体，因为快餐的***，种类较丰富，而且速度快，所以它也将成为文化传播的重要途径。快餐的饮食文化是一个充满发展的文化领域，在现代节奏越来越快时，人们更加乐意去快餐厅了，而我们的商机就隐藏其中。