冰晶大青盐
冰晶大青盐李时珍《本草纲目》记载,今青盐从西羌来者,形棱方块,明莹而青黑色,***奇。冰晶大青盐源自国家绿色食盐生产基地茶卡盐湖,以天然结晶的原生大粒盐为原料,在保持原有微量元素的基础上,按照颗粒大小不同,精选加工而成。色泽清透。无色透明或呈灰色(染色质为泥质油点)、黄色(染有氢氧化铁)、红色(染有无水氧化铁)、褐色或黑色(染有有机质)等,或有蓝斑点。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素。适用于煎炒、腌渍食用。
青海茶卡盐已被中国***发展中心认定为***A级产品,2009年12月,“茶卡盐”获得国家地理标志保护产品、是国获得的国家地理标志保护盐产品。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及诚信管理体系认证。
茶卡盐湖这个地方很有意思。在遥远的小时候我甚至没怎么听说过这个地方【以我的金鱼脑听说过也不一定记得】,只听说过茶卡有很好吃的羊肉。【……好像暴露了什么?】然而忽然有一天,似乎***人民都先于青海人民知道了青海有一个好看的像是p出来的“天空之镜”,泡菜盐的好处,自此游客络绎不绝。茶卡盐湖是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖。自2017年1月1日开始,国家盐改政策正式实施,在盐业专营制度基础上推进供给侧结构性改革。盐粒晶大质纯,盐味醇香,是理想的食用盐但不可直接使用。因其盐晶中含有矿物质,使盐晶呈青黑色,茶卡湖泡菜盐的好处,故称“青盐”。要提纯后才能吃
茶卡盐,青海省乌兰县特产,中国国家地理标志产品。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,茶卡牌泡菜盐的好处,具'味咸而甘'口味***,不易结块等特点。
2009年12月,原国家质检总局正式批准'茶卡盐'为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
茶卡盐,青海省乌兰县特产,中国国家地理标志产品。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具'味咸而甘'口味***,不易结块等特点。
2009年12月,原国家质检总局正式批准'茶卡盐'为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。