鸽肉细嫩味美、高蛋白低脂肪，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10余种微量元素及多种维生素，是高ji滋补营养品。肉鸽具有养殖成本较低、适应性强等特点，***回收信鸽，适宜农户家庭饲养。

　种鸽选择 　　品质选择一是体型。可按照不同品种，选留符合本品种体型、外貌特征的留作种用；二是体态。眼有神，虹彩清晰，全身羽毛有光泽，信鸽回收价格，羽翼、脚无畸形，湖北信鸽回收，符合本品种特征；三是繁殖力。产蛋多，而且个体重量大，一般16~18克种蛋受精率高，孵化率好，符合本品种年产仔数；四是体质健壮，温驯，哺乳性能好，护仔力强，抗病力强。

肉鸽养殖的必备条件

1.建立一个鸽场要有准确的定位。无论是建立一个种鸽场、商品鸽场还是一个人工孵化场，要根据实际情况决定，如建立种鸽场取决是否有技术队伍，有与科研机构的合作；建立商品鸽场，要考虑周边的饮食文化，消费市场等条件。一个良好的定位，决定了鸽场以后的发展。

2.鸽场品种的选择要慎重。淘汰种鸽大概需要5年的时间，而淘汰是需要很大的代价，所以一定要慎重，要根据地域、习惯，信鸽回收多少钱一只，做好安排规划。

3.经营鸽场要有科学的管理。技术无止境，要科学的对待管理，要有客观性，不能看表面，否则影响后代繁育，不可粗放式管理。

常用的饲料种类及比例1、谷实类饲料

玉米（日粮比例可占25％-65％）、高粱（10％-40％）、小麦（25％-45％）、大麦（70％）、稻米（5％-10％）、荞麦（5％-10％）。 　　

2、豆类饲料

豌豆（日粮比例可占70％）、花生（10％-15％）、大豆（5％-10％）、绿豆（70％）、蚕豆（低于10％）。 　　

3、青绿饲料

各种菜叶如甘蓝、菠菜、白菜、莴苣等及绿萍、无毒野草野菜、豆叶、树叶等，一般每周供给1-2次。 　　

4、矿物质饲料

常见的有盐、贝壳粉、熟石灰、石膏、蛋壳粉、骨粉、木炭末、红土、砂粒、石灰石粉。一般常用保健砂供给。

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