差示扫描量热仪使用注意事项

1.不得使用硬物清洁样品托及实验区，以免对仪器造成不可逆损害。

2.如果实验区有灰尘或其他粉末状杂物应使用洗耳球吹干净，慎用嘴吹而迷眼。

3.实验区污染严重时，可以将：温度设为500℃，速率设为20℃/min，恒温设为0min，按【运行】键。

4.采集数据的过程中应避免仪器周围有明显的震动，严禁打开上盖，轻微的碰及仪器前部就会在DSC曲线上产生明显的峰谷。

差示扫描量热仪使样品处于一定的温度程序（升温／降温／恒温）控制下，观察样品端和参比端的热流功率差随温度或时间的变化过程，以此获取样品在温度程序过程中的吸热、放热、比热变化等相关热效应信息，计算热效应的吸放热量（热焓）与特征温度（起始点，峰值，终止点和峰面积）等参数的仪器。差示扫描量热仪记录到的曲线称DSC曲线，它以样品吸热或放热的速率，即热流率dH/dt（单位毫焦/秒）为纵坐标，以温度T或时间t为横坐标，可以测定多种热力学和动力学参数。DSC方法广泛应用于塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、医i药、食品、生物有机体、无机材料、金属材料与复合材料等各类领域.

随着人们对高分子材料结构与性能研究的不断深入，材料的质量控制技术也日益受到重视。差示扫描量热仪应用范围:高分子材料的固化反应温度和热效应、物质相变温度及其热效应测定、高聚物材料的结晶、熔融温度及其热效应测定、高聚物材料的玻璃化转变温度。在产品开发和生产的过程中，热分析方法是控制产品质量的一种非常有效的手段，而差示扫描量热仪（DSC）是***i常用的热分析技术之一，它测量材料由于物理化学变化而发生的焓变与温度或时间的关系，此方法具有操作快捷，简便、可靠的特点，在高分子材料研究领域发挥着巨大的作用。

DSC方法广泛应用于塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、医i药、食品、生物有机体、无机材料、金属材料与复合材料等各类领域，可以研究材料的熔融与结晶过程、玻璃化转变、相转变、液晶转变、固化、氧化稳定性、反应温度与反应热焓，测定物质的比热、纯度，研究混合物各组分的相容性，计算结晶度、反应动力学参数等。因此，需要有一种能够检测植物油中动物脂肪的方法，用以保护消费者的利益。