冷藏展示柜

我们都知道水果保鲜柜，它主要的作用就是通过一定的低温环境抑制水果的呼吸，减缓水果腐烂的速度，使其增加保鲜时间。但是我们真的会使用水果保鲜柜吗？今天，带大家来了解下水果保鲜柜在使用时有哪些注意事项：首先，不应该长时间的储存，因为，水果在常温下很快就会腐烂，在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用，不是保鲜。所以，储存时间越久，水果就会越不新鲜，口味和色泽鲜度就会下降，储存不超过一个星期的时间。

1：风幕柜内的冷凝器的散热效果不好，风幕柜制冷系统内的制冷剂从风幕柜内所带出来的食物的热量是没办法进行顺利交换的，如果风幕柜所摆放的通风条件又不好的话，那么它的表现将会更加的明显；2：影响风幕柜的电能耗的因素是由于风幕柜的环境温度比较高，而放进风幕柜的食物它所相对的温度也是比较高的，所以风幕柜内部降温的时间也就相对的比较长；

1.摆放位置，一定要把保鲜柜放在远离有太阳的地方，通风良好的位置，防止温度过高影响冷凝器的散热，影响制冷的效果.2.尽量少和其他商用冷柜共用一个插座。因为冷柜启动时电流比较大，如果2台商用冷柜同时启动时会增加强大的电流，插座接受不了容易造成短路，引起火灾，还有一个原因就是水果冷柜和商用冷柜在一起距离比较近，水果冷柜在运转时会产生电磁波影响其他的商用冷柜工作。