做小吃的几大重点

1.定价：针对自已选择的消费人群面定价定好，是学生消费多或者是大从人群，一定要定位定好。

2.服务：顾客就是上帝，这是每个做服务行业基本的服务意识。

3.人员：人选方面先用自已家人，等做大之后在请人。

4.成本控制：一定要把成本控制好，原材料是自已买，只有做的人才知道用多少材料。

5.收银：这个应该都不用怎么说了的

这是一个大众创业，万众创新的时代，人人都想去创业，做点自己想做的事情，而年轻人没有经验，缺少资金，该如何去创业？ 
鼎好是一家致力于美食技术研发和传播的机构，隶属于省烹饪协会下的湖北小吃文化研究会。本公司师资力量***，以市场为导向，本着健康与时尚的理念，针对性的设置***课程，传承饮食之道，指导创业之路，让您感受饮食与成功的美味。 我们始终坚持做有良心，讲诚信的企业，给学员提供强大的技术支持，确保每个学员具有技术和竞争力，把企业的发展与学员的成功紧密联系在一起。 
我们的宗旨：传承悠久饮食文化，与时俱进，成就你我。 
鼎好企业宣言：全力以赴是我们价值的体现，信誉是我们品格的证明，创新是我们自信的源泉，共享成功是我们***的追求。