酱料搅拌锅就在山东立尔
设备介绍
锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然液化气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密触，是物料搅拌均匀不粘锅。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。