立尔粽子蒸煮锅,双保险更安全
设备介绍
立式粽子蒸煮锅又称杀菌锅,为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本较低廉之优势,是工业化食品生产中通用的杀菌设备。
广泛应用于粽子类,卤蛋以及类似的产品蒸煮。