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压面机的使用和维护
1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符，检查电线头是否牢固，接地是否良好。
2、开机时把插头插入电源插座，按开关即可。
3、使用前应先检查机器，清除机内污物，在压面辊及切面刀端加适量食用油，齿轮及轴承应定期加固体润滑油（黄油）。
4、切面刀由一对对滚式切面棍组成，随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm，用户可按需要选购其它规格的切面刀。
5、压面操作：拆下对滚式切面刀。开机，多功能压面机视频，把和好的面团放至送料板引入压面辊之间，由厚至薄，反复压制。
6、切面的操作：按面条所需厚度调节压面辊间隙，装上对滚式切面刀，开机，把面坯引入切面装置，多功能压面机厂家，即可切成面条。
7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲，表面有不平滑现象。
压面机维护保养以及注意事项
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压面机维护保养以及注意事项
1.润滑是机器正常运转及延长使用寿命的保证。（每周应在链条处加注适量黄油）
2.轧辊工作表面应保持清洁，如发现有积粉现象，应检查轧辊与面乱接触是否紧密及压簧的压力是否足够。若是面刮损失效应更换，压簧的压力不足可调节压簧压力。如果轧辊表面拉毛，应停机后，多功能压面机，用砂布抛光再使用。
3.当机器运转时，切勿反手靠近轧辊间，并防止硬物进入轧辊间，杂音大时，应停机检查，以免发生意外事故。
4.机器停止使用（较长时间），应在俩轧辊表面涂抹少量食用油防锈。
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压面机都有卖各种宽度的切面滚轮配件，从0.8毫米到几厘米宽的都有，只要将把手插入切面滚轮那个孔，多功能压面机价格，将面片送入一边手摇就能切出面条。切好的面要马上抖入较多面粉，然后用手指抓着面提一下抖一下，让新鲜的切面都覆盖上面粉，才不容易粘。新鲜切好的面条***l好尽快下锅煮。或者用晾面架子晾起来吹干，否则放久了很容易粘成一团面疙瘩。
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