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五谷杂粮好，吃法不对照样白搭，什么才是***i佳吃法

薏米煲汤***滋补

薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风i湿、清i肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，食补养生磨坊加盟多少钱，还能起到抗子i宫癌的作用。

薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃i炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。

吃荞麦面条助消化

荞麦面条***适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。

黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末***i好采用羊肉末，羊肉温暖养i胃，和荞麦是很好的搭配。

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盛世健王【小麦为心之谷】

《本草纲目》记载，小麦的功用为除热、止烦、润i燥、利小便，善补心气。在五谷中，小麦是唯1得四时之气的。它秋种夏收，食补养生磨坊加盟费用，它的生长经历春夏秋冬四个季节。

如果你觉得心烦、心慌、失i眠，那么可以用小麦煮粥喝。记住一定要用带皮的全小麦，深圳食补养生磨坊，喝一个星期左右，大部分人都可以见i效。而且，小麦一定要用中原地区生产的，因为这里四季分明，高寒地区和南方的小麦则至少少了一到两个季节，效果差一些。如果你经常出虚汗、盗汗，则可以用浮小麦和糯i稻根一起煮水喝。

盛世健王【稻为肺之谷】

稻为水中之物，性偏凉，能补肺阴、益肠，止烦渴，利小便，有补中益i气、生i肌的功用。

肺热、咳嗽、咳黄痰之人，宜喝大米汤。中医讲肺主皮毛，食补养生磨坊招商加盟，因此，想美容的女性可以常喝大米粥上层的米油，久喝必有功效，胜过任何化妆品。也可用粳米和芡i实煮粥，可以补肺益精，通血脉、好颜色。

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在日常膳食中，我们可以通过哪些方式增加全谷物和薯类的摄入量呢？

1、粗细搭配

全谷物和杂豆可以作为一日三餐的一部分，比如早餐吃燕麦粥、午餐吃i精白米、晚餐吃小米粥和红薯。还可以将全谷物掺在精白米面中制成二米饭或者杂粮馒头。在精白米面中掺入豆类，不仅可以增加口感，还可以起到蛋白质互补、提高必需氨基酸利用率的作用。

2、融入菜肴

可以将杂豆制成可口凉菜，比如将芸豆、花豆、红豆煮熟，添加适当调味品制成凉菜、甜品等。将不同薯类与蔬菜和肉类搭配烹调，比如土豆炖肉、山药炖排骨等。

3、制成零食

将红薯晾晒制成红薯干，利用现代厨具将杂粮制成米糊、饼干。但要注意不宜进食油炸的薯条、薯片等。

五谷杂粮是什么呢

杂粮主要分为以下四类：

谷类杂粮：小米、燕麦、薏仁、高梁、青稞等

假谷类杂粮：荞麦、藜麦等

豆类杂粮：蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、豇豆等

薯类杂粮：甘薯、马铃薯等

（所谓“假谷物”，是指植物学上不属于禾谷类植物，但是种子或者果实和禾谷类相同或者相近的一类植物的统称。）

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