揭盖式的洗碗机系列之保养与维护

     揭盖式的洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘干一体机、链传送式洗碗碟机、链传送式洗碗烘干一体机、大型餐具清洗消毒生产线。前面分别介绍了罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘干一体机、链传送式洗碗机、链传送式洗碗烘干一体机、餐具清洗消毒生产线。

揭盖式的洗碗机-四大优势表现在

揭盖式的洗碗机-四大优势表现在：

1、洗得干净，不再担心餐具卫生;

2、洗碗轻松，不再为洗碗工抱怨洗碗又脏又累而烦心;

3、品质稳定，揭盖式的洗碗机定做，不担心洗碗机出故障。

省人工：除渣清洗消毒一条龙解决，自动化程度高，无需手工初洗，大大减轻劳动量。

省电：能耗低，揭盖式的洗碗机厂家，只有传统洗碗机的三分之一，使用一年赚回一台洗碗机。

省洗洁精：无需***洗洁精，效果一瓶顶五瓶。

揭盖式的洗碗机功能与优势

     一、免***溶剂清洗；

　 无油污或油污较小的工器具餐具等，揭盖式的洗碗机怎么样，无须用洗洁精即可洗净；不仅能有效洗净物品，还能有效远离化学物质，保证健康和环保，油污较大的工器具、餐具，如用40-50度的温水清洗，青海揭盖式的洗碗机，效果更明显。为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精、清洗剂（起辅助除油作用）。

　　二、操作简单轻松便利；

　　工器具、餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的工器具、餐具，等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。

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