油炸机价格，具有下列特点：

本机特点：

1、整机采用食品***耐热不锈钢和***制造工艺。

2、采用油水分离技术，较传统油炸机经济，节省食油50%以上。

3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小，微电脑控制，栾川油炸机，故障率低。

4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度关系，油炸过程中的残渣自动沉入水中，以便排好出，从而保证炸油内部组织不受破坏，进而避免油酸化，碳化及有害物质的产生

　　油炸机棕榈油及其产品无需氢化就已具备良好的ｋａｎｇ氧化性能，油炸机它的饱和脂肪酸含量与不饱和脂肪酸含量各占50%，且三烯生育酚的含量高达400mg/kg。这些特殊的组分使棕榈油具有较强的ｋａｎｇ氧化性能，在油炸机高温加热过程中已逐步取代传统的猪油和其他氢化的植物油，油炸机设备，油炸机成为ｚｕｉ具科学性和经济性的炸油。油炸机椰子油是从椰子果实中提取的。它与其他植物油不同，在常温下是固体，这与它含有大量低分子量的饱和脂肪酸有关。其凝固点较高，一般在21~23℃。因在常温下为固体，在油炸食品中可代替氢化油使用，多用于中、西式的油炸类甜酥糕点中。油炸机中花生油带有花生香气，滋味与气味好，是很好的食用油。

酸败是含油制品变质的ｚｕｉ大原因之一，因为它是自发进行的，所以不容易完全防止.酸败的油脂其物理、化学常数都有所改变，如相对密度、折光率、皂价和酸价都有增加，全自动油炸机，而碘价则趋于减少.酶、阳光、微生物、氧、温度、金属离子的影响，都可以使酸败加快.水解作用也是促进酸败的主要因素.

　　金属离子存在.金属离子、铜、铁等金属离子混入油脂中，即使数量极微，多功能油***，也会加速油脂的老化劣变.金属离子中铜的影响很大，是铁的10倍，铝的影响小于铁.油炸机据各方面试验报道，各种金属对油脂氧化反应的催化作用，其强弱程度也不同!

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